Подзимний посев салата (как и других культур, кстати, тоже) имеет несколько значительных преимуществ перед традиционным – весенним – посевом:
- РАННИЙ УРОЖАЙ. Подзимний посев позволяет получить первые листья салата уже ранней весной. Пока посеянные весной семена еще только пробуждаются, подзимние всходы уже активно растут.
- УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДАМ. Семена, посеянные под зиму, проходят естественную стратификацию, что делает их более устойчивыми к весенним заморозкам.
- ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ. Весной, когда у садоводов много дел, уход за подзимними посевами требует минимум усилий: растения уже находятся в стадии роста, поэтому остается только поливать и прореживать их.
- ОТСУТСТВИЕ КОНКУРЕНЦИИ. Весной сорняки – главные конкуренты за свет и питательные вещества – еще не успевают начать активно расти, поэтому салату легче развиваться без борьбы за свет и питательные вещества.