Растворяем золу в уксусе, чтобы нейтрализовать щелочность, и заодно перевести нерастворимый карбонат кальция, в доступную для растений форму: ацетат кальция. Особенно актуально для культур склонных к вершинной гнили: томаты, перцы, баклажаны. На 1 стакан золы 1 стакан 9% уксуса на 10 л воды. По 0,5- 1 л под куст. После реакции кислота исчезнет из раствора, почву вам не закислит. Наоборот, малые концентрации кислоты очень полезны и для микрофлоры, это их питание, и для разблокировки в почве полезных элементов.