Шелковица черная Нигра Россия ком

Дерево 5-10 м высотой. Крона густая, шаровидная. Листья крупные летом темно-зеленые, осенью — соломенно-желтые.

Имеет съедобные очень сладкие вкусные и довольно декоративные соплодия разнообразной окраски. Ягоды чёрной шелковицы нежные и ароматные с кисло-сладким вкусом, но не подлежат длительному хранению. Их едят свежими, сушат, а также варят и делают вино. Чёрная шелковица заменит гипотоникам кофе, при ожирении снизит аппетит.

В зрелых плодах содержится растительный антиоксидант - ресвератрол. Ценность ягод шелковицы обеспечивают такие вещества в ее составе как: зола и пищевые волокна, органические кислоты, витамины А, В1, С, К, РР, В3, бета-каротин, набор минеральных веществ и микроэлементов, в частности - калий, магний, кальций, натрий, селен, цинк, железо и др., ряд органических кислот, моно- и дисахаридов.

Несмотря на то, что шелковица так богата полезными веществами, она считается низкокалорийным продуктом - 100 граммов ее ягод дают всего лишь 50,4 Ккал, что допускает их использование в диетическом питании и для похудения т.к. они мягко очищают кишечник, выводя шлаки.

Шелковица светолюбива, неприхотлива к почве. Хорошо переносит обрезку.
Довольно морозостойка, выдерживает понижение температуры до —27°С.