ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ
Тип роста: сильнорослый
Высота дерева, м: 5
Крона: густая, раскидистая
Размер плода: крупный
Вес плода, г: 45-80
Форма плода: яйцевидная
Окраска плода: ярко-оранжевая, иногда с незначительным по площади и интенсивности румянцем
Кожица: присутствует очень сильное опушение
Цвет мякоти: ярко-оранжевый
Мякоть (консистенция): средней плотности, нежная
Вкус плода: сладкий, с кислотой
Самоплодность: самоплодный
Сорта-опылители: Триумф северный, Десертный, Ананасный
Зимостойкость: хорошая
Сроки созревания: средний
Период плодоношения: конец июля – начало августа
Канадский абрикос – это сильнорослое дерево, характеризующееся раскидистой и объемной кроной с хорошей загущенностью светло-зелеными листьями. Характерной особенностью дерева считаются укороченные побеги коричнево-оливкового окраса. В благоприятной среде абрикос вырастает до 5 метров в высоту.
Цветение начинается у культуры в конце апреля – начале мая. В это время крона густо усыпана крупными светло-розовыми цветками, источающими чарующий медовый аромат. В период массового распускания цветов дерево очень напоминает сакуру.
Манитоба – это крупноплодный абрикосовый вид. В среднем масса плода составляет 45-80 г, но на практике абрикосы вырастают даже до 100 граммов. Чем больше плодов на дереве, тем они мельче. Форма у них яйцевидная, с острием на вершине. Спелые абрикосы имеют интересный окрас – ярко-оранжевый покров разбавлен размытым бледно-розовым румянцем, занимающим около 10% поверхности плода. Кожица абрикосов тонкая, с выраженной густой опушкой. Брюшной шов четкий. Характерно то, что абрикосы вырастают одномерные, с презентабельным внешним видом.
Ввиду хрупкости и нежности мякоти, собранный урожай с трудом переносит транспортировки, а также не может долго храниться, поскольку плоды быстро становятся мягкими, теряя вкусовые и товарные качества.
Назначение у абрикосов универсальное – их можно есть свежими, перерабатывать на джемы, пюре, мармелад, компоты, применять в кулинарии (начинка для пирогов, сладкие соусы).
Вкус у абрикоса Манитоба отличный. Насыщенно-оранжевая мякоть наделена нежной, средней плотности структурой, в которой нет волокнистости. Во вкусе доминирует сладость с медовыми нотками, прекрасно дополняемая освежающей кислинкой и достаточной сочностью. Крупная косточка с горьким ядром легко отделяется от нежной абрикосовой мякоти.
Сорт среднеспелый. Первый урожай плодовое дерево дает на 3-4 год после посадки саженцев, а также спустя 5 лет – если высажен абрикос из косточки. Пик плодоношения наступает в конце июля – начале августа, однако сроки могут немного сдвигаться ввиду особенностей климата. Период плодоношения короткий, поскольку спеют абрикосы быстро. Плодоносит дерево ежегодно, без перерывов.