Описание куста: компактны, тип – росяника
Побеги: 3-5 м в длину, гибкие, умеренной толщины, покрытые мелкими колючками, расположены горизонтально
Высота куста, см: до 200
Наличие шипов: да
Листья: светло-зеленые с 3-5 зубчатыми лопастями
Цвет ягоды: черная с темно-фиолетовым отливом
Вкус: сладкий с чуть заметной кислинкой
Мякоть, консистенция: плотная, сочная
Форма ягоды: вытянутого цилиндра
Размер ягоды, см: средняя длина – 4-5
Размер ягоды: крупная
Вес ягоды, г: 10-17
Дегустационная оценка: 4,5
Морозостойкость, °C / Зимостойкость: низкая
Засухоустойчивость: средняя
Солнечный свет: с затенением
Полив: регулярный
Устойчивость к болезням и вредителям: высокая
Устойчивость к антракнозу: средняя
Устойчивость к серой гнили: средняя
Период плодоношения: июнь-июль и собирают в течение 6-8 недель
Срок созревания: ранний
Кусты вырастают компактными, максимальная высота 2 метра. У описываемого вида имеются шипы, поэтому нужно быть осторожным при сборе ягод.
Листва светлого, зеленого оттенка. На краях имеются зубчики. Длинные плети не обрезают, что позволяет увеличить количество цветков на побеге.
Междоузлия короткие, по этой причине на побегах образуется множество плодовых почек. Когда растение начинает плодоносить, то практически полностью покрывается массивными ягодами.
Плодоносить кусты ежевики начинают в июне-июле. Плоды собирают в течение 6-8 недель. Этот сорт относится к ранним.
С одного куста Карака Блэк можно собрать от 12 до 15 килограммов спелых ягод.
Плодоносить растение начинает через год после посадки. В полную силу входит только на 3-4 год. Было отмечено, что в Англии с этого сорта удается собрать до 35 килограммов плодов.
Ягоды прекрасно лежат в контейнерах несколько дней. Их можно употреблять как в свежем виде, так и в замороженными. Плоды подходят для компотов, соков и джемов.
Плоды обладают черным цветом, с фиолетовым оттенком. На вкус они сладкие, но присутствует небольшая кислинка.
Мякоть у ягод сочная, плотная. Форма плодов похожа на вытянутый цилиндр. Масса одной ягоды может достигать 10-17 граммов.