ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ
Тип роста: сильнорослое
Высота, м: до 5-6
Крона: широкопирамидальная, густая
Ветви: основные ветви отходят от ствола под углом 45-50°, концы ветвей при нагрузке урожаем поникают
Побеги: средней длины или длинные, коленчатые, средней толщины, светло-коричневые; в верхней части однолетних побегов кора бордово-коричневая, со слабым опушением
Облиственность: сильная
Листья: средней величины, почти округлой или широкояйцевидной формы, с коротким кончиком, темно-зеленые; листовая пластинка толстая, кожистая, гладкая, блестящая, края приподняты кверху, кончик отогнут вниз, зазубренность по краю листа мелкая, остропильчатая; черешок небольшой, тонкий, часто бордово окрашенный
Цветки: довольно крупные, белые, с темно-розовыми пыльниками
Тип плодоношения: в основном, на 3-4 летней, а иногда и двухлетней древесине, а также на плодушках
Масса плода, г: 160-250
Форма плода: удлиненно-грушевидная
Размер плода: выше средней величины или крупные
Окраска плода в период съемной зрелости: зеленая
Окраска плода в период потребительской зрелости: светло-желтая, иногда со слабым розоватым румянцем и множеством мелких, слабо заметных подкожных точек
Оржавленность: у некоторых плодов - в виде ржаво-коричневой полоски, которая тянется от чашечки к плодоножке; также присутствует в углублении чашечки
Мякоть: сочная, мелкозернистая, средней плотности, с каменистыми клетками у семенного гнезда
Цвет мякоти: белый
Вкус: кисло-сладкий, со слегка ощутимой терпкостью
Аромат: слабый
Кожица: гладкая, плотная, толстая, матовая
Подкожные точки: многочисленные, мелкие, слабозаметные
Плодоножка: длинная, средней толщины с утолщением в месте прикрепления ветки, слабоизогнутая, косопосаженная, прочно прикреплена к плоду и как бы переходит в этом месте в мясистый бугорок
Продолжительность хранения плодов: от одного до двух месяцев
Сроки созревания: зимние
Срок съема плодов: 25 сентября – 8 октября
Скороплодность: на подвоях лесной груши - на 5-6 год, на айве – на 4-5 год после посадки в сад
Периодичность плодоношения: периодичное
Самоплодность: самобесплодные
Сорта-опылители: Вильямс, Любимица Клаппа, Оливье де Серр
Осыпаемость: нет
Особенности размножения: хорошо растет и плодоносит как на подвое груши лесной, так и на айве
Зимостойкость: достаточная
Засухоустойчивость: достаточная
Требования к почве: может расти на всех почвах, но лучше удается на легких, достаточно увлажненных
Местоположение: необходимо много пространства на участке
Устойчивость к парше: средняя
Для груш этого сорта характерно формирование высоких, сильнорослых деревьев до 5-6 м высотой. Крона широкопирамидальной формы, густая. Ветви без плодов направлены вверх под углом в 45-50 градусов, под нагрузкой поникают. Они обильно покрыты листвой. Цветки белые, с пыльниками темно-розового оттенка, крупного размера, плодоношение происходит как на плодушках, так и на ветвях 3-4 года.
У этих груш в стадии съемной зрелости кожица остается зеленой, на ней проступают многочисленные мелкие подкожные точки. Поверхность плодов гладкая, утолщенная, без блеска. Мякоть белая, сочная, с выраженной мелкой зернистостью. У семенного гнезда присутствуют каменистые клетки. По мере наступления съемной зрелости окраска кожицы меняется на светло-желтую, может появляться легкий розоватый румянец.
Плоды крупного размера, классической удлиненно-грушевидной формы. Средняя масса каждого достигает 160-250 г. На некоторых плодах присутствует оржавленность, полоской протянутая от чашечки к плодоножке.
Дегустационная оценка плодов средняя, от 3 до 3,5 балла. Вкус слегка терпкий, кисло-сладкий, присутствует слабый аромат. По мере дозревания он улучшается. Применение груш разнообразно, их можно есть в свежем виде, консервировать, перерабатывать и сушить.
Сорт относится к зимним, плоды снимают с 25 сентября по 8 октября, затем отправляют на хранение и дозревание. Плодоношение периодическое. Сроки его наступления зависят от подвоев. На айве это происходит на 4-5 год, на лесной груше через 5-6 лет с момента высадки на постоянное место.