ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ
Тип роста: среднерослое
Высота, м: 3
Крона: округлая
Ветви: отходят от ствола под углом, близким к прямому
Побеги: коленчатые, округлые, красные
Облиственность: средняя
Листья: удлиненные, гладкие
Цветки: средние, белые, лепестки овальные
Масса плода, г: 180
Форма плода: одномерные, грушевидные, бугристые, правильной формы
Размер плода: выше среднего
Окраска плода: зеленовато-желтая, покровная - буровато-красная на большей части плода
Окраска плода в период съемной зрелости: зеленовато-желтая
Окраска плода в период потребительской зрелости: зеленовато-желтая, покровная - буровато-красная на большей части плода
Мякоть: нежная
Цвет мякоти: белая
Вкус: кисло-сладкий
Аромат: небольшой
Кожица: плотная, маслянистая
Подкожные точки: многочисленные, крупные, хорошо заметные, коричневого цвета
Плодоножка: короткая, средней толщины, с раструбом в месте прикрепления плода, прямая или слегка изогнутая
Продолжительность хранения плодов: в холодильнике - до января–февраля
Сроки созревания: зимние
Срок съема плодов: в конце сентября – начале октября
Потребительская зрелость: в декабре
Скороплодность: на 4-5-й год после посадки
Периодичность плодоношения: ежегодное
Сорта-опылители: Бере, Конференция, Нарт
Зимостойкость: климатическая зона: 4 (от -34,4 до -28,9)
Засухоустойчивость : высокая
Устойчивость к парше: поражается незначительно
Этот один из самых популярных и востребованных сортов груш был выведен российскими учеными Сергеевым Л. М., Костецкой Е. И., Можар Н. В. и Кальгиной Р. В. Культура допущена к использованию в 2002 году.
Груша относится к среднерослым деревьям, которые имеют округлую крону. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Побеги коленчатые и округлые, а листья удлиненные и гладкие.
Плоды этого сорта имеют массу около 180 граммов и отличаются правильной формой, которая напоминает грушу со своеобразными буграми на поверхности плода.
Покровная окраска плода буро-красная на большей его части, а основная окраска зелено-желтая – как при периоде потребительской зрелости, так и при периоде съемной зрелости.
Мякоть груши нежная и имеет белый цвет, а вкус сладко-кислый со слабым ароматом.
Химический состав плодов также является очень ценным: растворимых сухих веществ – 7,8%, сахаров – 4,7%, титруемых кислот – 0,6%, аскорбиновой кислоты – 4,2 мг/100 г, Р-активных катехинов – 68 мг/100 г.
По результатам дегустации, плоды этой груши были оценены на 4,5 балла из 5 возможных. Это свидетельствует о том, что данный сорт имеет очень высокие вкусовые качества и может быть рекомендован как для личного употребления, так и для продажи.
Груша Левен относится к зимним сортам, а период съема плодов приходится на конец сентября – начало октября. Потребительская зрелость наступает в декабре.