![Груша Свердловчанка пакет СПоСк "Северин"](/local/templates/universe_s5/images/picture.loading.svg "Груша Свердловчанка пакет СПоСк "Северин"")
![Груша Свердловчанка пакет СПоСк "Северин"](/upload/iblock/392/vbvw4yapjx6tqfh8tjaqinczgllg2407/e42a1029_3a8e_11ee_8534_94de80676704_347d90cd_3a6c_11ee_8534_94de80676704.jpeg "Груша Свердловчанка пакет СПоСк "Северин"")
Свердловчанка — классическая десертная груша. Для нее характерен слабый рост (высота стволов не превышает 3-3,5 м). Обычная масса груш 120 г. Иногда они могут достигать и 180 г. Это крупные плоды с зеленым цветом в период съемной спелости.
Все меняется при выходе на потребительскую спелость. В такой момент Свердловчанка желтеет. На солнечной грани она может иметь слабовыраженный румянец. Плодоножки достигают большой длины. Стоит отметить, что хранить плоды удается до 90 суток.
Мякоть Свердловчанки сочная и нежная. Она отличается тонкостью и почти не имеет признаков грануляции. А вот маслянистость для нее вполне характерна. Это бело-желтоватая масса с кисловато-сладким вкусом. Стоит отметить, что кислая нотка хорошо ощутима.
Но она не производит отрицательного эффекта. Наоборот, отмечают ее приятность. Для этого сорта типичен медово-пряный аромат. К нему примешивается слабо выраженный оттенок ванили. Дегустационная экспертиза дает этим грушам, содержащим до 9,9% сахаров и примерно 0,2% титруемых кислот, общую оценку 4,5 балла.
Все меняется при выходе на потребительскую спелость. В такой момент Свердловчанка желтеет. На солнечной грани она может иметь слабовыраженный румянец. Плодоножки достигают большой длины. Стоит отметить, что хранить плоды удается до 90 суток.
Мякоть Свердловчанки сочная и нежная. Она отличается тонкостью и почти не имеет признаков грануляции. А вот маслянистость для нее вполне характерна. Это бело-желтоватая масса с кисловато-сладким вкусом. Стоит отметить, что кислая нотка хорошо ощутима.
Но она не производит отрицательного эффекта. Наоборот, отмечают ее приятность. Для этого сорта типичен медово-пряный аромат. К нему примешивается слабо выраженный оттенок ванили. Дегустационная экспертиза дает этим грушам, содержащим до 9,9% сахаров и примерно 0,2% титруемых кислот, общую оценку 4,5 балла.
