Крыжовник Краснославянский контейнер 3л. СПоСк "Северин"

Тип роста: среднерослый
Описание куста: слабораскидистый, компактный
Куст высота, см: 100-150
Наличие шипов: с шипами
Шиповатость: сильная
Побеги: прямые, средней толщины, направлены вверх и в стороны; растущие - у основания светло-коричневые, по остальной длине - светло-зеленые
Лист: средний, широкоокруглый, зеленый, матовый или со слабым блеском
Шипы: средней длины и толщины, зеленовато-желтые, одно-, двух- и трехраздельные, острые, прямые
Расположение шипов: расположены по всей длине побега, направлены перпендикулярно к побегу или чуть отогнуты вниз
Цветки: средние, колокольчатые, среднеокрашенные
Соцветие: одно- и двухцветковое
Размер ягод: крупные
Масса ягоды, г: 3,9-6
Форма ягод: округлые и округло-овальные
Цвет ягод: тёмно-вишнёвые, равномерно окрашенные, жилкование почти неразличимо
Кожица: тонкая, нежная, но прочная, с густым бархатистым и редким щетинистым опушением
Мякоть: сочная, нежная
Вкус: сладкий, десертный, с небольшой кислотой
Аромат ягод: слабый
Количество семян: 14-63 шт. (в среднем 44 шт. на ягоду)
Состав ягод: растворимые сухие вещества - 14,2-15,9%, сумма сахаров - 10,8-11,8%, титруемая кислотность - 1,8-2,3%, аскорбиновая кислота - 17,8-31,3 мг/100 г
Дегустационная оценка: 5 баллов
Самоплодность: 49%
Зимостойкость: средняя
Устойчивость к американской мучнистой росе: средняя
Устойчивость к грибковым заболеваниям: средняя
Сроки созревания: средний
Особенности созревания: первые плоды - на 2-ом году после посадки

Сортовой крыжовник представляет собой среднерослый кустарник, вырастающий до 100-150 см. Для кустов характерны слабораскидистая и компактная крона, пряморастущие побеги, коричневые у основания и светло-зеленые сверху, сильно усыпанные острыми шипами, а также маленькие почки, растущие слегка отклоненными от побегов. Кроме того, кустарники наделены умеренной загущенностью изумрудно-зеленой листвой с матовой поверхностью. В период цветения кусты покрываются желтоватыми цветочками, напоминающими колокольчики. Каждая цветочная кисть состоит из нескольких цветов.

Повышенная самоплодность сорта (до 49%) позволяет высаживать его без вспомогательных кустов-опылителей на участке.

Ягоды крыжовника довольно крупные. Средняя масса составляет 3,9-6 г. Форма ягод правильная – округлая или округло-овальная с гладкой поверхностью и легкой опушкой. Спелый крыжовник наделен красивым окрасом – темно-вишневый, равномерный, с едва заметными прожилками. Кожура у ягод тонкая, но прочная с легкой бархатистостью.

Предназначение у ягод универсальное – их едят свежими, добавляют в выпечку, перерабатывают на варенье, джемы и мармелады, а также замораживают. Крыжовник легко переносит транспортировки, а также может храниться в холодильнике до 4-6 суток. Если снять ягоды на этапе технической спелости, то их лежкость увеличится вдвое. Перевозить собранный урожай рекомендуется в деревянной или пластиковой таре.

Вкусовые и товарные свойства сорта отличные. Мякоть ягодок мясистая, мягкая, малозернистая и сочная. Во вкусе крыжовника преобладает десертная сладость, гармонично сочетающаяся с незаметной кислинкой. Аромат у ягод слабый, но приятный. В мякоти присутствует до 11% сахаров и 2% кислоты.

Крыжовник Краснославянский характеризуется средними сроками созревания. Спустя 2 года после высадки кустарник начинает давать плоды. На самые высокие урожаи можно рассчитывать на 6-7-м году роста растения.

Дегустировать вкусные ягодки можно в 20-х числах июля. Пик плодоношение приходится на конец июля – начало августа. Переспевшие ягодки могут осыпаться, поэтому лучше их снимать на этапе технической зрелости. Спеют ягоды дружно.