Описание куста: прямостоячий, раскидистый
Высота куста, см: 180
Побеги: среднешиповатые, с восковым налетом, зеленые
Листья: крупного и среднего размера, ярко-зеленые, плоские, морщинистые
Шипы: жесткие, бурые, короткие
Цвет ягоды: темно-пурпуровая
Форма ягоды: широко-коническая
Размер ягоды: крупная
Вес ягоды, г: 2,7 — 3,5
Вкус: кисло-сладкий
Мякоть, консистенция: плотная
Аромат: выраженный
Морозостойкость: высокая
Место высадки: на открытых местах
Солнечный свет: не боится тени
Устойчивость к неблагоприятным погодным факторам: высокая
Устойчивость к грибковым инфекциям: высокая
Устойчивость к дидимелле (пурпуровая пятнистость): высокая
Устойчивость к паутинному клещу: высокая
Ремонтантность: нет
Срок созревания: средний
Период плодоношения: середина июня-начало июля
Прямые и раскидистые кустарники вырастают до 180 см в высоту. Побеги зеленого цвета покрыты восковым налетом. Количество шипов среднее. Они жесткие, но короткие, бурого цвета. Зеленая масса состоит из плоских и морщинистых листьев яркого зеленого цвета. Их размеры – крупные или средние. Количество корневой поросли – среднее.
Сорт Бальзам не ремонтантный, поэтому плодоносит раз за сезон. Срок созревания ягод средний. Первые ягоды поспевают примерно в середине июня, и период плодоношения продолжается до начала июля.
Урожайность сорта высокая: до 2,5 кг малины с одного куста. В промышленных масштабах – от 6 до 8 тонн с гектара. Транспортабельность плодов отменная, благодаря чему они сохраняют форму при перевозке.
Зрелая малина становится темно-пурпурной без блеска. Ягоды крупные, в весе набирают от 2,7 до 3,5 г. Мякоть с плотной консистенцией. Плоды надежно крепятся к плодоножке, поэтому после созревания не осыпаются. Их форма – широко-коническая.
Аромат малины ярко выраженный, насыщенный. Вкус – кисло-сладкий. Сочетание контрастных вкусов гармонично сбалансировано.