Сорт Золотой початок относится к виду крушиновидной облепихи. Растение имеет внушительный рост, достигая высоты от 400 до 600 сантиметров. Крона густая и компактная, с хорошо разветвленными ветками. Листья светло-зеленые, узкие и имеют форму лодочки. Одна из особенностей этого сорта – слабая колючесть.
Облепиха имеет множество вариантов применений. Её можно использовать для создания живых изгородей, одиночных и групповых посадок. Ягоды этого сорта также употребляются в пищу благодаря своему приятному вкусу и богатому составу.
Плоды овальной формы, весом около 0,4-0,5 г каждый. Их цвет оранжевый, есть румянец со всех сторон. Мякоть плода плотная и сочная. Вкус ягод умеренно кислый, что делает их приятными для употребления в свежем виде или в приготовлении десертов.
Ягоды обладают высоким содержанием витамина С – 105 миллиграммов на 100 граммов продукта, а также кислот (1,45%), каротина (2,8%), масла (7%) и сахаров (4,76%). Это делает облепиху ценным дополнением к здоровому рациону питания.
Облепиха радует своими плодами уже на третий-четвертый год после посадки. Средняя урожайность составляет от 9 до 10 килограммов с одного куста, но в хороших условиях может достигать и 13 килограммов. Это делает сорт очень привлекательным для тех, кто занимается коммерческим выращиванием ягод. Созревание плодов начинается в конце августа и продолжается до начала сентября.