Тип ствола: дерево
Тип роста: слаборослый
Высота, м: 2-2,5
Крона: обратнопирамидальная, компактная, приподнятая, средней густоты
Побеги: средние, прямые, коричневые, с серым налетом
Листья: обратнояйцевидные, зеленые, матовые
Цветки: колокольчатые, белые
Количество цветков в соцветии: 3
Тип цветения и плодоношения: смешанное
Размер плода: средний
Размер плода, мм: 16,9х18,9х16,9
Вес плода, г: 3,5
Форма плода: широкоокруглая
Окраска плода: почти черная
Цвет мякоти: темно-красный
Мякоть (консистенция): средней плотности
Вкус: кисло-сладкий
Цвет сока: темно-красный
Вес косточки, г: 0,28
Отделяемость косточки от мякоти: хорошая
Отрыв плодов: средний
Самоплодность: самоплодный
Зимостойкость: хорошая
Жаростойкость: хорошая
Обрезка: формирующая, санитарная
Почва: чернозём, пойменная легкая суглинка, каштановая, супесчаная, рыхлая и структурная, воздухопроницаемая
Необходимость подкормки: весной - азотные, осенью - фосфорно-калийные удобрения
Полив: полив не более 2–3 раз за сезон, нужен дренаж от излишней влажности
Местоположение: требует хорошего солнечного освещения и защищенного от ветров места
Устойчивость к растрескиванию плодов: слабая, при излишней влажности
Устойчивость к коккомикозу: восприимчив
Устойчивость к монилиозу: восприимчив
Скороплодность: на 4 год
Срок цветения: 15-18 мая
Срок созревания: средний
Период плодоношения: 8-15 июля
Слаборослые вишнёвые деревья описываемого сорта вырастают не более двух с половиной метров. Крона своей формой напоминает перевернутую пирамиду. Ствол имеет коричневый оттенок коры, на побегах отмечается налёт серого цвета. Листва матовая, зеленая. Соцветия зонтиковидные, в основном имеющие по 3 бутона в каждом.
Костянки Шоколадницы округлые, в диаметре 1,7-1,9 см, весят по 3,5 грамма. Кожица вишен тёмно-бордовая, почти черная, благодаря чему сорт и получил такое название. Консистенция мякоти довольно сочная, небольшая (0,28 грамма) косточка хорошо отделяется от мякоти. Если раздавить вишню, появится красящий сок темно-красного цвета.
На вкус ягоды кисло-сладкие. Дегустаторы оценили спелые свежие плоды Шоколадницы на 3,8-4 балла из пяти возможных. Состав продукта:
сухие вещества – 18,4%;
сахар – 12,4%;
кислоты – 1,64%.
Вишня Шоколадница не будет плодоносить первые 3 года жизни. Только на 4 год появятся первые плоды. Период созревания культуры средний. Плодоношение продолжается с 8 по 15 июля.